Idées de petits déjeuners rapides et sains pour bébé [6-18 Months]

Idées de petits déjeuners rapides et sains pour bébé [6-18 Months]

Oui, nous le savons tous, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Nous l’avons tous entendu à maintes reprises. Mais pour les petits, le petit-déjeuner est vraiment important. Il établit comment tout se déroulera le reste de la journée; cependant, nos matins sont souvent pressés.

Idées de petit-déjeuner pour bébé

Les parents se préparent pour le travail, les enfants se préparent pour l’école ou la garderie, tout le monde doit être hors de la maison à une certaine heure et le petit-déjeuner peut être un vrai problème. Nous avons rassemblé des idées de petit-déjeuner rapides et sains pour bébé, de la purée aux petits plats, faciles à préparer ou à préparer à l’avance.

Purées (généralement 6 à 9 mois)

Si vous avez obtenu le feu vert du pédiatre, six mois est le début des aliments solides. Il existe trois types de purées pour des idées de petit-déjeuner santé pour bébé:

  • Étape 1 – purée dans laquelle la nourriture est liquide lisse
  • Étape 2 – les aliments ont une consistance légèrement plus épaisse
  • Étape 3 – La nourriture a des morceaux

Selon la façon dont votre bébé est assis, vous déterminez l’étape à utiliser. Toutes ces étapes peuvent être réalisées dans un robot culinaire. Les avantages de faire sa propre nourriture pour bébé sont nombreux mais aussi un gain de temps. Vous pouvez faire un grand patch et le congeler, ou vous pouvez simplement réduire en purée tout ce que vous avez. Voici quelques idées de petits déjeuners en purée pour bébé:

  • Fruit de votre choix
    • Ingrédients: 2 fruits de votre choix, ½ tasse de préparation ou de lait maternel
    • Instructions:
      • Ajouter les fruits désirés (ceux-ci peuvent être des fruits surgelés) et cuire 7 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres
      • Mettre au robot culinaire, ajouter la formule / le lait maternel et réduire en purée jusqu’à consistance désirée

Gruau à la cannelle et aux poires

  • Ingrédients: 2 poires, ¼ tasse d’avoine à l’ancienne, une pincée de cannelle, 1 tasse d’eau

Instructions pour le gruau à la cannelle et aux poires:

  • Peler, épépiner et hacher les poires
  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne et chauffer à feu moyen pendant 10 minutes jusqu’à ce que les poires soient tendres, remuer de temps en temps
  • Mettre au robot culinaire et réduire en purée jusqu’à consistance désirée
  • Remplacez la pomme ou la banane par différentes saveurs d’avoine

Pêche, mangue et carotte

  • Ingrédients:
    • 2 pêches
    • 2 mangues
    • 4 carottes
    • ½ tasse de préparation ou de lait maternel

Instructions:

  • Peler et hacher les carottes
  • Placer les carottes et le lait maternisé ou le lait dans une casserole moyenne
  • Couvrir et chauffer à feu moyen pendant 10 minutes
  • Ajouter la pêche et les mangues (celles-ci peuvent être des fruits surgelés) et cuire encore 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres
  • Mettre au robot culinaire et réduire en purée jusqu’à consistance désirée

Vous pouvez remplacer tous les fruits et légumes, n’oubliez pas de les cuire avant de les réduire en purée. Quelques idées à considérer:

  • Pomme, mûre et chou frisé
  • Fraise, pomme et banane
  • Banane et avocat
  • Pomme, myrtilles, épinards
  • Fraise, pêche, céréales de riz

Cliquez ici pour des recettes d’aliments pour bébé maison pour des idées de petit-déjeuner pour bébé!

Aliments pour les doigts (généralement 7 à 12 mois)

Au fur et à mesure que votre bébé grandit, vous remarquerez peut-être qu’il est prêt à manger avec les doigts. Ils seront de plus en plus intéressés par votre nourriture. Presque tout ce qui est sain avec une texture douce fait un excellent amuse-gueule.

Les petits morceaux de légumes cuits, les fruits rouges et les céréales rondes ou les bouffées de céréales sont d’excellentes options. N’oubliez pas que vos choix alimentaires devraient pouvoir être facilement gommés car votre bébé n’a probablement pas encore toutes ses dents. Voici quelques idées de petits déjeuners pour bébés:

Assiette à grains entiers, protéines et fruits

Les céréales soufflées ou en forme de O sont une excellente base et se dissolvent facilement dans la bouche de votre bébé. À mesure que votre bébé grandit et est capable de mâcher, vous pouvez passer à des bouchées de pain comme des gaufres et des muffins.

Protéine: peut être une forme de fromage, d’avocat ou d’œufs. L’American Academy of Pediatrics recommande désormais l’introduction précoce d’aliments allergènes pour prévenir les allergies alimentaires.

Fruits mous, y compris les bananes, les poires, les pêches, la pastèque, le cantaloup et les baies.

Quelques idées à considérer:

  • Soufflés, œufs et banane
  • Cheerios, œufs et poires
  • Bouchées de crêpes, œufs et pêches
  • Bouchées de muffin, avocat et baies

Crêpes à la compote de pommes

Ingrédients:

  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • ¾ tasse de compote de pommes
  • 2 œufs battus
  • ½ tasse de lait (entier ou de lait maternel)

Instructions:

  • Mélanger tous les ingrédients
  • Chauffer une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen
  • Vaporiser la plaque chauffante avec un spray antiadhésif
  • Versez la pâte dans un petit cercle
  • Laisser cuire jusqu’à ce que les bords soient pris et que des bulles commencent à apparaître.
  • Retourner et cuire encore 2-3 minutes.

Muffins aux bleuets et aux bananes et aux courgettes

Ingrédients:

  • 1 tasse de banane écrasée
  • 1 tasse de courgettes râpées (emballées et essorées)
  • ½ tasse de lait entier ou de lait maternel
  • ½ tasse de beurre (fondu)
  • 2 oeufs
  • 1½ tasse de farine
  • ¼ tasse de cassonade
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 tasse de bleuets (frais ou surgelés)

Instructions:

  • Préchauffer le four à 400 degrés
  • graisser un mini moule à muffins
  • mélanger la banane, les courgettes, le lait, le beurre et les œufs, ajouter la farine, la cassonade, la poudre à pâte et la cannelle; ajoutez les myrtilles;
  • Verser dans un moule à muffins
  • Cuire au four de 22 à 28 minutes
  • Laisser refroidir sur une grille.

Quesadillas aux œufs et au fromage

Ingrédients:

  • ½ cuillère à café d’huile d’olive
  • 2 oeufs
  • Petites tortillas (8 pouces)
  • ¼ tasse de fromage cheddar râpé

Instructions:

  • Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux
  • Ajouter l’huile
  • Brouiller les œufs et les transférer dans une assiette
  • Placer la tortilla dans le moule
  • Saupoudrer de fromage
  • Placer des œufs cuits sur le fromage
  • Garnir du reste du fromage
  • Cuire jusqu’à ce que le fond de la tortilla soit brun et que le fromage commence à fondre
  • Couvrir d’une autre tortilla et retourner, cuire jusqu’à ce que l’autre côté soit brun.

Une fois que votre bébé peut manger de plus petites bouchées, pensez à ajouter des haricots, des épinards, de l’avocat ou du jambon aux quesadillas.

Cuillerées (généralement 12 mois et plus)

La plupart des bébés ne saisissent pas complètement se nourrir avec une cuillère avant leur premier anniversaire. Cependant, certains bébés commenceront à saisir des cuillères vers 10 mois, donc si vous pensez qu’ils sont prêts à l’essayer, commencez par des aliments plus épais comme le yogourt, l’avoine pour la nuit, le beurre de noix ou le fromage cottage.

idées de petit-déjeuner pour bébé

Avoine aux fruits pendant la nuit

  • Ingrédients
  • ½ tasse de flocons d’avoine
  • 4 oz de votre choix de purée de fruits
  • 1 à 3 cuillères à soupe de lait entier ou de lait maternel
  • pincée de cannelle

Instructions

  • Combinez tous les ingrédients
  • Placer dans un récipient hermétique et placer au réfrigérateur pendant la nuit.

Assiette à grains entiers, protéines et fruits

  • Grains entiers: céréales, flocons d’avoine, crêpes, gaufres ou muffins
    • Protéine: fromage cottage, yogourt ou beurre de noix
    • Fruits mous, y compris les bananes, les poires, les pêches, la pastèque, le cantaloup et les baies.
    • Quelques idées à considérer:
      • Puffs, fromage cottage et fraises
      • Cheerios, beurre d’arachide et banane
      • Avoine et yogourt à la banane
      • Bouchées de muffin, beurre d’amande et baies

Petits plats (12-18+ mois)

Une fois que votre bébé a maîtrisé la mastication, le ciel est la limite du petit-déjeuner.

Toast aux patates douces

  • Ingrédients:
  • 2 cuillères à soupe cuites
  • Purée de patates douces (en purée si désiré)
  • 1 tranche de pain de blé entier
  • Cassonade facultative

Instructions

  • Faire griller légèrement le pain (vous pouvez également le faire cuire sur une plaque chauffante si vous préférez le pain grillé de cette façon)
  • Patate douce chaude
  • Tartiner sur du pain grillé
  • Saupoudrer de sucre brun sur le dessus.

Sandwichs gaufres PB&J

Gaufres au beurre d'arachide et aux bananes
Gaufres au beurre d’arachide, banane et confiture de fraises
  • Ingrédients:
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide
  • 2 cuillères à soupe de purée de fruits au choix (la fraise et la pomme est une option populaire)
  • 2 gaufres (surgelées ou maison)
  • Banane

Instructions

  • Faire chauffer des gaufres
  • Tartiner le beurre d’arachide sur un
  • Placez la banane sur le dessus
  • Étalez la gelée sur les autres, écrasez-les ensemble.
  • Points bonus: utilisez un emporte-pièce pour créer des formes amusantes.

Baies mélangées et écorce de granola

  • Ingrédients:
  • 3 tasses de baies mélangées (coupées)
  • 2 tasses de yogourt nature
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • ½ tasse de granola

Instructions

  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
  • Dans un robot culinaire, ajoutez 2 tasses de mélange de baies, de yogourt et de miel
  • Mélanger jusqu’à consistance lisse
  • Verser le mélange sur une plaque à pâtisserie et répartir uniformément
  • Saupoudrer les baies restantes et le granola
  • Mettre au congélateur pendant 4 heures
  • Retirer et casser en morceaux.

Idées de petit-déjeuner pour bébé pour préparer un repas équilibré

Une fois que votre bébé est parvenu à s’alimenter, il peut sembler difficile de trouver des idées de petit-déjeuner. Cependant, les bébés de cet âge peuvent manger tout ce que vous mangez. Ne vous sentez pas obligé de faire de la nourriture supplémentaire juste pour votre bébé. Planifier à l’avance peut vous faire gagner du temps et du stress. Comme les adultes, les bébés ont besoin de repas équilibrés. Suivez ce guide pour un repas équilibré:

  1. Glucides – votre bébé aura besoin de grains entiers, de fruits ou de féculents
  2. Protéines – viande, œufs ou produits laitiers pour aider votre bébé à grandir et à se sentir rassasié plus longtemps
  3. Graisses saines – avocat, beurre de noix, œufs et lait entier pour aider au bon développement du cerveau
  4. Produire – fruits et légumes de toutes formes et couleurs pour les vitamines

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Nicolas